V edición de “Tapes per Barcelona”

La quinta edición de “De Tapes per Barcelona”, vuelve a inundar los establecimientos de la ciudad, que surgió con el ánimo de apoyar a los establecimientos dedicados a la restauración en esta situación de crisis, y de fomentar la gastronomía local a través de la cultura de las tapas.

Hasta el 3 de junio, un total de 41 establecimientos formarán parte de su ruta gastronómica, para presentar a sus comensales sus creaciones más originales, con el objetivo  de ganar el concurso que se celebra paralelamente a la degustación

Así, por 2,40 euros, se podrá probar una de estas tapas acompañado por una cerveza. Entre las magníficas tapas que podremos encontrar por esta ruta está el Cremoso de butifarra negra y manzana; o la de buey estofado con demiglace de cerveza negra, entre otras muchas, que podrán ser votadas por los clientes para decidir el premio a la Mejor Tapa Popular, además de otros premios como el de la Tapa Gremio de Restauración o la Tapa Estrella Damm, que serán decididos por un jurado profesional

Una de las novedades de esta edición, es la hermandad de las cocinas vasca y catalana, con motivo de la Final de Fútbol de la Copa del Rey, y por ello se contará con la participación de las Escuelas de Hostelería de las dos ciudades. También se ha editado un plano de los establecimientos participantes que puedes descargar en la web oficial del evento: www.detapesperbarcelona.es

Alguno de los restaurantes participantes son: Altinglao; Barraval; Can Xurrades; Casino de Barcelona; Egarri Txapeldun; El Café de Víctor; Fantástico; Gloria; Happy Bar & Grill; Marzan Asador Vasco; Mirando al Mar; Rovica; La Taberna del Obispo; Tres Vilas; y el Chopo de Oro, entre otros

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