Nuevos bocadillos de temporada en Fastvínic

Fastvínic , el espacio gastronómico de Barcelona dedicado al producto local, ecológico y de temporada, en sus formas de Ensaladas y Bocadillos, nos ofrece su nueva Carta estacional. Así, su chef Sergi de Meiá, nos ofrece sus bocadillos nuevos de: Conejo guisado con alcaparras; y otro Vegetal con calabacín

Otras novedades son sus Aperitivos como los Espárragos de Gavá; o su fresco y ligero postre de Fresas y fresitas con crema de Chantilly

Además de las novedades Fastvínic sigue contando con sus bocadillos clásicos de siempre: Alcachofa, espinacas, queso de cabra Mateu y frutos secos; el de Butifarra y judías; el Omar Sosa (en homenaje al famoso pianista) de Cochinillo crujiente, chutney de plátano y cilantro…. y así hasta las 200 variedades que componen su carta, además de las Ensaladas, Postres y Aperitivos

Todos ellos se pueden acompañar de un buen vino, a copas, de las distintas D.O. de Cataluña

Fastvínic mantiene un gran compromiso con el medio ambiente, no solo a través de su gastronomía ecológica, sino también a través del funcionamiento mismo del local , y de su diseño, con interiores fabricados con materiales ecológicos que proporcionan un ahorro de energía y agua, además de garantizar que los residuos que se generan se gestionan de forma correcta, al igual que sus emisiones, que se minimizan de forma adecuada

Dirección: C/ Diputació, 251

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