Un nuevo paraiso en la ciudad, el Jardín Mimosa del Hotel Mandarin Oriental

Acaba de inaugurarse el Jardín Mimosa del Hotel Mandarin Oriental, un verdadero oasis de vegetación, relax y estilo, en pleno centro urbano, y permanecerá abierto al público hasta el mes de octubre

Son más de 600 metros cuadrados donde se dan cita el sol, la tranquilidad, la relajación y  la naturaleza, ha sido diseñado por la paisajista Bet Figueras, coautora del Jardín Botánico de Barcelona. En este jardín, ha optado por el uso de árboles autóctonos como encinas, adelfas, cipreses y olivos, que se mezclan con plantas de lavanda

Además de la vegetación, el mobiliario de exterior también tiene su parte de importancia, pertenecen a la interiorista Patricia Urquiola, dentro de su colección Gioline B&B, en tonos claros que contrastan con los tonos verdes de la vegetación

En esta terraza, además de descansar o pasar un tiempo de relax, celebrar reuniones de trabajo o veladas románticas, se puede comer o cenar, gracias a su oferta culinaria basada en la cocina oriental, donde podemos pedir entre otros platos el Tartar de atún con aceite de oliva; la Hamburguesa de buey con foie y manzana caramelizada; un Crujiente de pularda y shiitakes marinados en mirin, berros y hojas de espinaca; o el Pescado de roca vuelta sobre suquet de patatas al azafrán

Y por la noche, el Jardín es perfecto para un cóctel, ambientado con una música relajante de fondo

Info vía: Embelezzia

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