Vanguardia y calidad en el restaurante Daps

El restaurante Daps, es una innovadora apuesta gastronómica, situada en un local que se divide en tres ambientes muy diferenciados, donde se sirven desde desayunos, aperitivos, comidas y meriendas, hasta cócteles a la hora del afterwork a cenas en un horario “non stop”

Todo ello en plena Diagonal, en un ambiente elegante y sofisticado, donde tomarte tu tiempo a la hora de degustar su sabrosa cocina, diseñado por Isabel López, quien ha apostado por un look clásico a la vez que cosmopolita, y experimentando con varios materiales, muy al estilo japonés

Su oferta gastronómica comienza con los desayunos, mediante un self service en el que se pueden escoger entre una gran variedad de productos, tanto salados como dulces, como uno de sus clásicos más populares: el croissant del Forn de la Trinitat con jamón de bellota

También a la hora del aperitivo puedes escoger entres sus 15 referencias, algunas de ellas son: el jamón de Andreu; las Chips de auténtica churrería; Blinis de queso mimolette fundido; su Taco de foie en mi cuit con tostas; el Gelé de Gin Tonic y vino; o las Anchoas del Cantábrico

Su carta para comidas y cenas incluye espectaculares entrantes, como las ensaladas de langosta o la ensalada verde con burrata de búfala trufada. Entre sus segundos, hay platos como el Atún a la plancha con fino guacamole; o su Steak Tártar de solomillo picado a cuchillo con patatas crujientes

Su capacidad para más de 150 personas, lo hace un local ideal para las comidas de negocios, la celebración de eventos, celebraciones familiares, y  cenas de grupos

Dirección: Diagonal, 469

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