El restaurante Roig Robí celebra su 30º aniversario con un menú especial

El restaurante Roig Robí celebra su 30º aniversario con un menú especial compuesto por los “clásicos” que han convertido al restaurante en toda una institución.

El menú 30 aniversario Roig Robí contiene:

  • Crema de tomate, Brandada de bacalao y Cromesquis de pescado y marisco
  • Escabeche de bonito
  • “Cap i pota” con chanfaina
  • Albóndigas con berenjenas
  • Helado de coco con salsa de naranja amarga

El Roig Robí, está situado en pleno barrio de Gracia de Barcelona, a poca distancia de La Pedrera. Con el tiempo se ha ido convirtiendo en todo un clásico de la restauración barcelonesa

Su cocina es familiar, elaborada con esmero, y que ha sabido adaptarse a las tendencias pero sin renunciar a sus productos fetiche, ingredientes y sabores del recetario tradicional, de donde salen algunos de sus platos que le han hecho único, en estos 30 años, como el Arroz con espardenyes; el Arroz de setas; Bonito en escabeche; o su Cazuela de bacalao con garbanzos, entre otros

Ahora en verano, la terraza del Roig Robí, se convierte en un oasis en pleno centro de Barcelona, donde se puede disfrutar del mejor producto fresco y de temporada

Dirección: C/ Séneca, 20

 

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