El nuevo Café Modernista de La Pedrera

La Pedrera estrena nuevo Café de estilo modernista, combinando el esplendor de la arquitectura modernista con el espíritu popular de las antiguas fondas. En este Café, podrás disfrutar de una taza de café, un almuerzo, el aperitivo, meriendas, cenar o tomarte alguna copa

Una experiencia que, a los barceloneses les ofrece la oportunidad de disfrutar del patrimonio gaudiano y a los que visitan la ciudad, una experiencia gastronómica única que les acercará a la cultura y gastronomía más tradicional

El proyecto está a cargo de Laie, mientras que su Carta ha sido creada por David Agut junto con la Fundación Alícia, basada en la cocina mediterránea, a base de productos de proximidad, cultivados en el territorio. En esta Carta podemos encontrar desde el imprescindible Pan con Tomate con embutidos de Sagás; hasta Anchoas de l’Escala; Quesos artesanos; platos como la Lasaña de brandada de bacalao; Sepia con albóndigas y guisantes; Canelones a la barcelonesa (herencia del modernismo culinario de la ciudad); y otros platos de los grandes maestros de la época Ignasi Doménech y Auguste Escoffier

La Carta variará su oferta también, con la llegada de algunos festivos importantes en la ciudad como Navidad o San Juan, donde se incluirán los platos o dulces típicos de cada día

En su cafetería, se podrá desayunar un snack, fruta, bollería …,  almorzar desde un bocadillo hasta platos más consistentes o algo de su buffet; merendar desde zumos hasta un chocolate con pastas … o un cocktail

Dirección: Pº de Gracia, 92

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