Loft212 el nuevo restaurante de Alberto Longán

Un nuevo espacio gastronómico acaba de abrir sus puertas en Barcelona, se trata de Loft212, de la mano del empresario catalán Alberto Longán y de su hijo Daniel Longán, quien será su chef. En Loft212 se servirá una cocina de la tierra realizada a base de productos de mercado, de calidad y con un servicio exquisito

Su decoración se ha inspirado en los lofts neoyorquinos de los años 50, realizado por el interiorista Carlos Martínez

La recomendación es, comenzar con una degustación de tapas en su barra, para después, pasar al salón para continuar con los platos principales y los postres. Entre las tapas que se proponen, encontramos los pinchos clásicos aunque renovados, entre ellas, mariscos del día o exquisiteces japonesas, entre otras

Una vez en el salón, se nos ofrece una variada selección de entrantes; y unos segundos basaos en pescados y carnes; y como toque final, unos postres llenos de creatividad

Una propuesta culinaria que vendrá acompañada de vino y cavas de bodegas de gran renombre nacional e internacional

Dirección: C/ Valencia,212

Info vía: Le City Deluxe Barcelona

Foto vía:lugaresymas.com

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