Barcelona acogerá el Gaudí 1st World Congress Barcelona 2014

mes de octubre sobre Gaudí

Los días del 6 al 10 de octubre, se celebrará en Barcelona el Gaudí 1st World Congress Barcelona 2014, el primer Congreso Internacional de Investigación, que estará dedicado por entero al estudio de la obra del arquitecto catalán y a la vigencia de sus planteamientos

En el Congreso se darán cita los mejores especialistas sobre Gaudí que, expondrán sus teorías y descubrimientos, planteando una nueva forma de aproximarse al particular universo de su obra

El Congreso tiene un carácter multidisciplinar, tratando una gran cantidad de temas a lo largo de sus cinco días de duración, siendo una de ellas la gastronomía

The Gaudí Research Institute, co – organizador del Congreso, dispone de una gran cantidad de información sobre los hábitos gastronómicos de Gaudí, como detalles de su infancia en Mas de la Calderera de Riudoms, hasta sus últimos años en la Sagrada Familia, o datos sobre las comidas que compartió en el Palau Güell, en la celebración de la Exposición Universal de 1888 y en su estancia en la Colonia Güell

En estas jornadas  participarán, dentro del ámbito de la creatividad, empresas y organizaciones que trabajan con modelos, métodos, procesos y sistemas directos o que se derivan de Gaudí. Así, la gastronomía vendrá de la mano de Ferran Adriá, quien representará la fusión entre dos mentes creativas que buscan la innovación

Dos perfiles, distantes en el tiempo, pero que sin embargo se encuentran muy cercanos por su método de creación, basado en la observación, el razonamiento y la creación

Las cenas Gaudí se servirán los días 6 y 7 de octubre, en el Café de La Pedrera, situado en el interior de la Casa Milá; mientras que la Cena de Gala, será el día 8 de octubre

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