Quinto Quinta abre en Las Arenas

quinto-quinta

Quinto Quinta es el nuevo espacio gastronómico que, el grupo de restauración Osborne, ha abierto en el centro Las Arenas

Un nuevo oasis alejado del asfalto, y que además tiene unas vistas espectaculares de la ciudad

Quinto Quinta cuenta con un gran salón interior que está coronado por una terraza de 300 metros, que estará abierta todo el año

La carta se basa en una cocina Mediterránea realizada a base de productos de temporada, teniendo especial protagonismo las mejores carnes del mercado, que será preparadas a la brasa

Destacarán las carnes rojas de Imanol Jaca de Txogitxu o las carnes 100% ibéricas de Cinco Jotas

Las carnes se elaboran a la vista del cliente, en una parrilla Weber, la opción más fit para preparar carnes a la brasa

Las carnes se pueden preparar en distintos cortes, como el solomillo ibérico en parrilla o en steak tartar con yema crionizada y grano de mostaza, presa ibérica en parrilla o en tataki escabechado con chutney de berenjena o secreto ibérico en parrilla o confitado a baja temperatura y shitake en pan waobao

Sin duda un la mejor gastronomía en un entorno idílico

Te puede interesar

Escribe un comentario