El Rolling Stone es un combinado de nata, leche, coco en polvo y whisky que podrás disfrutar muy tranquilamente después de comer en La Báscula, un restaurante vegetariano en el que impera la calma, la buena conversación y una sabrosa oferta de tartas caseras, crepes y ensaladas. ¿Dónde encontrarlo? En el Born, por supuesto, un barrio donde se amontonan los lugares de este tipo, diferentes y con encanto.

La Báscula es un restaurante donde lo primero que llama la atención es su cuidada y original decoración basada en elementos curiosos y reciclados. Y después, por supuesto, su ambiente cálido y tranquilo y su oferta gastronómica. Una amplia variedad de tés e infusiones, postres caseros, comida ecológica, zumos de sandía o mango, batidos, bocadillos vegetarianos, ensaladas o sus grandes crepes de verduras hacen que sea un lugar ideal no sólo para comer o cenar, sino también para merendar o pasar una tranquila tarde de charla. Además, de vez en cuando suele haber actividades culturales como cuentacuentos o exposiciones.

La Báscula está en Carrer dels Flassanders, número 30, en medio de Ciutat Vella, en el Born. Abre de miércoles a domingo desde la una de la tarde hasta medianoche. En La Báscula podrás comer entre 15 y 20 euros.

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Restaurante Cata 181 es un lugar realmente delicioso porque ofrece toda clase de cocina mediterránea, especializados en vinos de excepción y maridajes.

Cuentan con una extensa carta de vinos con más de 200 referencias de vinos españoles, lo que supone el 85% del total, y tambien internacionales (franceses, talianos, de Nueva Zelanda, Australia…).

Te pondrás las botas, no sólo por su destacada gastronomía sino también por la calidad de sus vinos. Los más exclusivos son Pingus 2006, Dofí 2006, Ermita 95 y Cirsión 2006 que riegan a platos de nivel.

El restaurante lleva ya bastante tiempo organizando catas con cenas. Haz tu reserva. A la vez, y tanto para principiantes, entendidos, como expertos, hacen maridajes con los platos y los vinos, mientras explican las características de los vinos (según la zona, el clima, las uvas…).

En Cata 181 encontraremos una amplia selección de vinos a copas, con más de 25 referencias y una carta de platillos de cocina contemporánea (no son tapas, ni medias raciones).

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Rollitos de verduras vietnamitas, patatas aranesas, patatas rellenas de bacalao, pakoras… Comer fuera y rápido ya no tiene por qué ser un sinónimo de comer fuer, rápido y mal, porque establecimientos como Pim Pam Plats tienen una propuesta de take away diferente y sana, basada en recetas tradicionales y en las materias primas de la mejor calidad. Además, Pim Pam Burger está para satisfacer a los amantes de las hamburguesas, los perritos y los bocadillos calientes.

Pim Pam Flats abrió sus puertas en 2004 y se convirtió en uno de los restaurantes de referencia de comida para llevar gracias a su variado, sabroso y equilibrado menú de más de 180 platos diferentes. Hay para todos los gustos, desde la tradicional tortilla de patatas a salchichas con champiñones pasando por una amplia variedad de entrantes, con crepes, empanadas o quiches. Ensaladas de todo tipo, curry birmano de verduras, habas catalanas, basmati de pollo, fideos con gambas y soja, raviolis rellenos de alcahofa, gulash, pinchos morunos, libritos de lomo rellenos, tartar de salmón… Es imposible que no encuentres algo que te guste en su variadísima oferta. Además, a apenas diez metros de Pim Pam Flats está Pim Pam Burger, con su toque y ambiente de hamburguesería y su carta, también muy amplia de hamburguesas, perritos calientes y bocadillos.

Pim Pam Burger está en la calle Sabareter número 4 y Pim Pam Plats en Rec, número 18.

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Uno de los bares más antguos y con más historia de la ciudad es el popular “Els quatre gats”. Lo encontramos en el barrio gótico y su fachada ya nos desprende la vida de otros siglos. Su arquitectura modernista, obra el arquitecto Puig i Cadafalch, es una experiencia para nuestros sentidos.

Nada más entrar, llama la atención una decoración colorista nos trasmite quietud y sabemos que se trata de un lugar con solera donde todo ha sido posible. Las miradas nos lleva al conocido cartel realizado por Pablo Picasso que hace los honores de la entrada.

No te pierdas sus cafés, sus suizos y chocolate caliente en invierno. También podemos picar algo de cocina típica catalana mientras observamos algunos de los cuadros y fotos que llenan las paredes. Este lugar sirvió de inspiración de Picasso en su época más joven.

Pero, además, fue centro de tertulia de algunos artistas del siglo XIX que procedían de Francia e iban y volvían a Barcelona. Artistas consagrados, como Pere Romeu, Santiago Rusiñol y Ramón Cases, del que también hay un cuadro pintado habían pasado por allí, siendo su lugar predilecto.

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Siempre se dice que en Donosti se pueden encontrar los mejores pintxos del mundo, sí, pintxos con x. Más o menos cercano a la realidad, lo cierto es que el restaurante barcelonés Golfo de Bizkaia muestra una barra propia de la parte vieja donostiarra. Informal, moderno y marítimo, aires del Norte en pleno Mediterráneo.

CTradicionales cazuelitas vascas y pintxos donostiarras para picar, regados con sidra o txakolí, a pie de barra si consigues un sitio ya que el restaurante es pequeño y suele estar bastante más concurrido. Si prefieres comer a mesa puesta y disfrutar de la mejor gastronomía vasca, puedes empezar con unas anchoas de Getaria con cogollos o queso Idiazábal con dulce de manzana y nueces, seguido de ventresca de bonito con tomate si te gusta el pescado o entrecotte de buey con patata panadera si optas por la carne. Para acabar, trufas al sagardoz, por ejemplo.

El precio del menú en el Golfo de Bizkaia suele bajar de los 15 euros y el precio medio de la carta está entre los 25 y los 35 euros. La tapa viene a costar entre 1,80 y 2,50 euros. Está en Vidrería 12, en pleno Barrio Gótico. La barra sirve ininterrumpidamente de domingo a jueves de 10 de la mañana a doce y media de la noche y los viernes y sábados hasta la una. El servicio de restaurante, de lunes a domingo desde la una de la tarde ininterrumpidamente hasta medianoche.

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Cada día, algunos afortunados disfrutan de los mediterráneos atardeceres de Barcelona en la terraza-mirador del Sunset Lounge Bar en la terraza “Mirador del Mar” de Hotel H10 Moncada, entre el Gótico y el Born. Cálido y especial, es un lugar ideal para acabar el día… o dar comienzo a la noche.

También es un lugar donde puedes degustar un menú snack de mediodía disfrutando de las vistas de la ciudad y el mar: un zumo vegetal de aperitivo, ensalada griega, burrito de pollo y tarta de galetas, por ejemplo. Jueves y viernes ofrecen también un menú asiático “Aires de sushi”. Sunset Lounge Bar, terraza Mirador del Mar está en Via Laetana La terraza abre desde la una de la tarde a las once de la noche. La última reserva es a las 22 horas. El precio del menú snack es de alrededor de 19 euros.

El Hotel H10 Montcada es un establecimiento de cuatro estrellas, cosmopolita, moderno a la par que de estilo neoclásico. Además de todas las comodidades de este tipo de alojamientos, dispone de un servicio personalizado de masajes geotermales, chocolaterapia, sauna o un jacuzzi exterior en la terraza. Dispone además de un salón para reuniones de negocios y se puede comer en su recomendable restaurante B-Topic.

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Barcelona es un lugar donde puedes encontrar todo tipo de lugares extraños o especiales y para todo tipo de gustos gastronómicos. Uno de ellos es The dog is hot, en la calle Joaquín Costa número 47, al lado del Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona. Porque ¿a quién no le gustan los perritos calientes?

The dog is hot es, probablemente, el único lugar de Barcelona de venta exclusiva de hot dogs o perritos calientes y abrió sus puertas hace poco más de un año. Por un lado, tienes los Classicdog hechos con carne de la mejor calidad y pan blanco, a los que puedes añadir desde cebolla cruda a salsa barbacoa, pasando por jalapeños, pepinillos, queso rallado, puré de patatas, rúcula, guacamole, bacon, salsa de piña o tomate. Para los vegetarianos, está la Veggiedog a base de salchichas de tofu y pan artesanal integral que se puede aliñar con los ingredientes anteriores.El menú también incluye nachos y ensaladas.

The dog is hot también se mueve y está presente en numerosos eventos como presentaciones de camisetas, campeonatos de kitesurf o el cine al aire libre de Montjuïc. Ofrecen acudir a la exposición, fiesta o concierto que organices con su stand para dar de comer a los hambrientos asistentes.

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Barcelona está llena de pequeños rincones con encanto, librerías, cafeterías, tiendas vintage, galerías de arte… que hacen de la ciudad un laberinto donde perderse en busca de un lugar especial donde pasar buenos y tranquilos momentos. Cosmo es uno de ellos. Todo invita a visitar esta sencilla y acogedora galería de arte y cafetería donde poder disfrutar de las propuestas de jóvenes creadores y de un delicioso mojito.

Ambos espacios conviven de una forma fluida y armoniosa. En la sala de exposiciones puede visitarse hasta el día 29 de este mismo mes, el trabajo de Alex Castañeda. El mundo estético del skate está muy presente en la obra gráfica de este canario, madrileño de adopción donde los elementos geométricos se mezclan con animales en forma de fábulas plásticas. La sala es también el escenario de conciertos de pequeño formato u otro tipo de eventos. Por otro lado, la zona dedicada a cafetería cuenta con wifi, una carta donde predominan los cafés y vinos, los sabrosos zumos naturales como el naranja, zanahoria, manzana y jengibre o ligeras tapas de humus, quesadillas o jamón.

Cosmo está ubicada en  la calle Enric Granados número 3. Abre sus puertas de lunes a jueves de 10 de la manñana a 10 de la noche, los viernes, sábados y domingos de 12 a 22 horas.

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Ho Café, en la calle Enric Granados 135, está a cargo de las hermanas Hong Lan. Ange y Graziella, nacidas en Francia de padres vietnamitas, desembarcaron en la ciudad condal tras un largo periplo en busca de los sabores, aromas y texturas de la gastronomía del Extremo Oriente y en enero de este año abrieron las puertas de su primer restaurante-bistrot.

Y es que el Ho Bon Café es, probablemente, el único sitio en Barcelona en el que puedas degustar auténtica comida vietnamita. Rollitos Nem originales al cerdo de entrante o quizás, un cuenco de Pho, la sopa nacional vietnamita a base de fideos de arroz gordo, hiernas frescas y finas lonchas de carne de buey. Como plato principal, puedes probar su delicioso cerdo a la plancha con miel o su pollo con coco y limoncillo. De postre, ensalada de frutas con jengibre, por ejemplo, o para los más golosos, flan de caramelo con Lychee.

Pero el Ho Bon Café es mucho más. Allí podrás aprender a cocinar como las hermanas Hong lan gracias a sus cursos de cocina asiática, que se retomarán el 14 de septiembre tras las vacaciones estivales. Ese mes también pondrán en funcionamiento su nuevo proyecto, una tienda online.

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Empezamos una serie de posts sobre los refrescos de verano que se pueden tomar en Barcelona, y que en otros lugares no encontraríais. Y empezaremos con uno que en muchos de los casos sólo encontrareis en los meses de verano, y no es otra que la horchata de chufa.
Original de la comunidad valenciana, con un aspecto similar a la leche, la horchata es un refresco dulce que podeis encontrar en bares, terrazas y heladerías. Una recomendación es siempre que podais tomar horchata artesana, la horchata comercial (la que venden en los supermercados) está bien cuando no hay otra opción, pero la diferencia es abismal.
Una manera de tomarla acompañada es con Fartons, que es una bollería que se moja en la horchata, eso si, os va a llenar enseguida.
Por toda la ciudad además podréis encontrar horchaterías heladerias, las que actualmente tienen más prestigio por la calidad de su horchata son la Sirvent (hay dos o tres en la ciudad) y la Jijonenca, aunque lo recomendable es probar en varias hasta encontrar la que más nos guste.
Si quereis empezar con una, os recomendamos la Sirvent que se encuentra en la calle Parlament, 56.

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Llega la temporada estival en el Hotel Pulitzer con la apertura de nuevo de Visit up, la terraza del hotel, ubicada en la 6º planta, donde evadirnos con un auténtico oasis donde deleitarnos de los mejores combinados, cócteles y buen ambiente en cualquier época del año.

Aunque la terraza es de dimensiones pequeñas, son muchos los que la visitan porque tiene un encanto especial y durante las noches de verano es el lugar perfecto para dejar pasar el tiempo y estar fresquitos en esta azotea.

Extranjeros, ciudadanos, huéspedes… todo el que quiera puede subir y contemplar Barcelona desde el aire y degustar cócteles y oir la música de los djs junto al fresquito. La mejor forma de pasar las tardes, tras una dura jornada de trabajo.

Su carta de cócteles es extensa: daiquiri, el mojito, de fresa o plátano… Por otro lado, se puede optar por otros cócteles más clásicos, como el sabroso Bramble o el Cosmopolitan. También puedes picar algo, como tostadas de jamón ibérico y algún otro tentempié si tienes algo de hambre.

Al ser un lugar exclusivo, los precios de sus combinados o refrescos son algo elevados, pero el entorno bien lo vale, especialmente si quieres estar en un sitio algo distinto en pleno centro de la ciudad.

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Todos apostamos por el mundial y la mejor manera de disfrutarlo es con tus amigos en algún bar de moda, mientras tomas un cocktail y rematar la noche con buena música.

Desde el pasado miércoles 16 de junio, los partidos de “la roja” en el Mundial se retransmiten en las grandes pantallas del Mon Key Club, el nuevo nightclub del céntrico Hotel Omm de Barcelona, ubicado en el eixample, junto a Paseo de Gracia.

Esta sala, en la que destaca un lounge cómodo y con estilo, abre sus puertas 45 minutos antes de cada partido. No te pierdas el mejor fútbol de calidad de la selección, que cuenta este año con un buen número de jugadores del FC Barcelona.

Esta nueva propuesta se une a la oferta nightlife de este nuevo espacio, que incluye un intenso programa de actuaciones en directo y una cuidada selección de cocktails. Este nuevo club participa de la misma filosofía del Hotel Omm, que se destaca por reunir a famosos, gente guapa y de relevancia en la ciudad.

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Música electrónica. Zombie Nation. Rock. Digitalism. Un no-sé-qué indie. Riesgo. Radiocontrol. En 2006 abrió sus puertas la Sala BeCool en la Plaza Joan Llongueras 5 con el objetivo de ofrecer una programación de conciertos y sesiones en una ciudad, Barcelona, donde los amantes de la música tienen múltiples citas. Y a base de calidad han conseguido hacerse un hueco.

La Sala BeCool hace una apuesta también por la variedad de estilos. Dispone de dos salas, al Main Room, donde después de cada concierto hay una sesión de electro techno minimal y la más cálida y recogida sala Redrum. Las propuestas de BeCool pasan por conciertos de medio formato con filosofía de club. Por su escenario han pasado Unsane, Cult of Luna, Ane Brun y un largo etcétera. BeCool también se ha destacado en la noche barcelonesa por sus sesiones de música electrónica a cargo, entre otros de Dj Pierre, Alan Braxe o Gabriel Ananda.

Los jueves son las noches del Noise Club, un formato diferente que ocupa la Main Room donde la electrónica se encuentra con el rock de la mano de Larry Tee o con el pop con The Presets, por ejemplo. por otro lado, las Look Back Nights se han convertido en un referente para los noctámbulos que quieren volver la vista al pasado. Los viernes, a partir de las 23 horas, la programación de la BeCool se traslada a la cercana taberna irlandesa Dublín, donde artistas locales presentan su trabajo en formato acústico de forma gratuita.

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El proyecto maumau, nacido en 1998, tiene como objetivo principal promover la cultura en la capital catalana. Y son varias sus líneas de acción. Por un lado, sus promotores crearon el Club maumau, que te permite acceder a descuentos y promociones en diferentes locales y eventos culturales. También son los responsables del magazine maumau, con una completa agenda cultural. Todo el concepto maumau está plasmado también en el Lounge Club mauMau situado en Poble Sec.

El carnet del Club maumau te permite acceder a descuentos y promociones en cine, música y otras propuestas culturales, pasando por museos y teatros, clubs, festivales… Cuesta sólo 12 euros al año. Además de todas estas actividades, maumau promueve, desde el año 2002, la sesión Powder Room, que se celebra todos los jueves por la noche en la Sala Apolo. Una sesión especializada en funk, hiphop, soul…

El lounge club maumau es, en realidad, una nave industrail de Poble Sec que ha sido sometida a una gran remodelación para albergar, además de  la sede del magazine, un local diáfano y tranquilo con sesiones de djs, proyecciones de cortos y otras interesantes propuestas para disfrutar desde sus cómodos sillones. Está en la calle Frontodona 35 y abre sus puertas de jueves a sábado de 23 a 2:30 horas.

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Pequeño, cálido, coqueto y de aires internacionales, Sésamo es un restaurante para vegetarianos exquisitos que huyen de las amplias cartas de ensaladas. Un plato de tempura de aguacate con salsa de zanahoria y jengibre o unas tartaletas de tomate horneado con mascarpone son sólo algunos de los ejemplos de la cocina cuidada y elaborada de Sésamo.

Sésamo está ubicado en San Antoni Abat, 54. Su carta se basa en la comida orgánica con ingredientes biológicos y de temporada. Disponen, además de un surtido de alimentos para celiacos. Una comida o cena en Sésamo puede consistir en, por ejemplo, en un aperitivo de su amplio surtido de tapas o un entrante de crema de naranja y zanahoria, ligera y sorprendente, seguida de unos tortellini de trufa con mantequilla de tomillo y piñones y, como postre, una tarta de calabaza y crema inglesa de caradamomo, o una tarta de chocolate y almendras con limoncello. ¿Quién se acuerda de la carne?

Sésamo, además, programa habitualemnte exposiciones y otras actividades culturales. Hay, por ejemplo, degustaciones de vino biológico, djs los fines de semana, menús temáticos y los jueves, por la noche, cócteles tradicionales y de frutas. Se sirven comidas de lunes a sábado, de 13:15 a 15:30 horas y cenas de miércoles a domingo, de 21 a 13:30 horas . Los martes y lunes por la noche, el restaurante está cerrado. El precio medio de las cenas está entre los 20 y los 30 euros y, al mediodía, menús de tres platos por menos de diez euros o platos combinados.

Foto: Sincarne.net

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