Ho Café, en la calle Enric Granados 135, está a cargo de las hermanas Hong Lan. Ange y Graziella, nacidas en Francia de padres vietnamitas, desembarcaron en la ciudad condal tras un largo periplo en busca de los sabores, aromas y texturas de la gastronomía del Extremo Oriente y en enero de este año abrieron [...]
Archivo de 'restaurante-vietnamita'
Ho Bon Cafe, auténtica cocina vietnamita
Publicado by agosto 3rd, 2010 en Restaurantes y Bares y Varios. 1 ComentarioRestaurante Me, cocina de Saigon
Publicado by mayo 18th, 2010 en Restaurantes y Bares y Varios. 0 ComentariosThang Pham y Javier Navarro Alemay son los responsables de Me, un restaurante especializado en cocina vietnamita. El sashimi de caballa con compota de ajo asado o el tofu cocinado dos veces con relleno de setas con espinacas y granada o mero al vapor en hojas de banana son sólo algunos de los delicados e [...]
Últimos comentarios